Биолог Лялина: томатный сок снимает стресс и улучшает настроение, врач Пономарева назвала еще 3 «продукта радости»
Исполняющая обязанности декана факультета естественных наук Государственного университета просвещения Ирина Лялина 30 марта рассказала «Известиям» о пользе томатного сока.
«Томаты, из которых готовят томатный сок, на 90% состоят из воды. Соответственно, сок этот относится к диетическим. Он полон витаминов А, С, В6, РР, К, Мg, органических кислот и пектиновых веществ. Способствует выделению гормона радости — серотонина, поэтому помогает снять напряжение и стресс. Красный цвет указывает на наличие в помидорах вещества ликопина — природного красителя с антиоксидантными свойствами».
Поэтому этот овощной сок, по ее словам служит и для поддержания молодости, и для снижения сердечных заболеваний (так как снижает плохой холестерин, повышает эластичность сосудов и снижает образование тромбов), и для профилактики рака.
По словам эксперта, томатный сок можно пить не более двух стаканов в день и желательно за 30 минут до или после приема пищи.
Этот сок обладает желчегонными и противовоспалительными свойствами, в связи с чем полезен людям с низкой кислотностью желудка и болезнями двенадцатиперстной кишки. К томатному соку можно добавить свежий сладкий перец, зелень или орехи, ложечку сметаны или сливки, указала собеседница издания.
«Несколько продуктов известны своей способностью улучшать настроение благодаря своему питательному составу и воздействию на химические процессы в организме. Томатный сок, действительно, помогает выработке серотонина. Но им дело не огранивается, например, шоколад, бананы, грецкие орехи, авокадо и многие другие обладают теми же свойствами», — говорит врач-диетолог Василиса Пономарева специально для МедикФорум.
Темный шоколад
Темный шоколад содержит фенетиламин, который стимулирует выработку эндорфинов в мозге, что помогает улучшить настроение и вызвать чувство блаженства. Также он содержит серотонин и магний, которые способствуют снижению уровня стресса.
Бананы
Бананы богаты триптофаном, который помогает организму синтезировать серотонин — химическое вещество, которое способствует улучшению настроения и сну.
Грецкие орехи и другие продукты с омега-3
Продукты, богатые омега-3 жирными кислотами, такие как лосось, сардины, лен, чиа семена и грецкие орехи, могут помочь улучшить настроение и снизить риск депрессии благодаря своему воспалительному и антиоксидантному действию.
Авокадо
Авокадо содержит жирные кислоты, которые помогают снизить уровень стресса и улучшить настроение. Кроме того, они богаты витамином Е, который помогает защищать клетки от стресса.
Ранее МедикФорум писал о симптомах анемии.
Важно! Информация предоставлена в справочных целях. О противопоказаниях и побочных действиях спрашивайте у специалиста и ни при каких обстоятельствах не занимайтесь самолечением. При первых признаках заболевания обратитесь к врачу.
